Suklaamaut esittelyssä

Kuvagalleria sisältää valikoimissa esiintyvien suklaiden lisäksi sesonkimakuja, joiden saatavuus vaihtelee vuodenajasta riippuen. Suklaiden ulkomuoto saattaa vaihdella kausittain. Laajempi valikoima konvehteja löytyy myymälästämme Ullanlinnassa.

Omena Inkivääri (vegaani)

Voimakkaasti inkiväärillä maustettu omenamarmeladi tummasuklaakuoressa.

 

Luumu Kaneli

Lempeä luumumarmeladi maustettuna kanelilla maitosuklaasydämessä.

 

 

Maitosuklaa Ganache & Vanilja

Silkkisen pehmeä 42% maitosuklaaganache maustettuna tahitilaisella vaniljalla.

 

Laventeli Hunaja

Silkkinen maitosuklaaganache maustettuna laventelilla ja hunajalla. Tasapainoinen ja harmoninen.

 

Tummasuklaa Marsipaani (vegaani)

Marsipaanin rakastajan suosikki. Huippulaadukas marsipaani kuorrutettuna tummalla suklaalla.

 

Tyrni

Hurmaava tyrnimarmeladi maustettuna tuorepuristetulla appelsiinimehulla maitosuklaakuoressa. 

Sitruuna Chili Suolakinuski (vegaani)

Kaurakermaan keitetty tummasuklaasuolakinuski maustettuna sitruunankuorella ja chilillä. 

Lemon Cheesecake

Kermaisen pehmeä ja tasapainoinen yhdistelmä hapokasta sitruunankuorta, mascarpone- juustoa, vaniljaa ja valkosuklaata. 

 

Maitosuklaa Mustikka

Lempeän mustikkainen ja silkkisen pehmeä ganache maitosuklaakuoressa. Koristeena kuivattua mustikkaa, ruusun lehteä ja ruiskaunokkia. 

 

Vaalea Suolakinuski

Kermaisen pehmeä suolaisen ja makean yhdistelmä kinuskia ja 40 % maitosuklaata.

 

Passion Sitruuna & Valkosuklaa

Hienostuneen hapokas ja samalla makea & silkkisen pehmeä valkosuklaaganache. 

Marsipaani Vanilja

Maitosuklaalla kuorrutettu valkosuklaa ganache, jossa on aavistus mantelia, Madagascarin vaniljaa ja mantelilikööriä, kruunattuna glaseeratulla appelsiininkuorella.

 

Piparkakku Praliini

Jouluisen mausteinen, suussa sulava hasselpähkinä maitosuklaa praliini koristeltuna suloisella pikku piparkakulla. Piparitaikinamme on gluteeniton.

 

Pistaasi (vegaani)

64 % Tummasuklaa, pistaasi & hasselpähkinä. Tämä herkullinen, suussasulava pähkinäpraliini on maidoton, ja yksi tekijöidemme suosikeista. Konvehdin kruunaa pistaasi ja merisuola.

 

Tummasuklaa Suolakinuski (vegaani)

70 % Tummasuklaa sydän pitää sisällään paahdetusta sokerista, tummasta suklaasta ja kaurakermasta rakkaudella keitetyn kinuskin maustettuna runsaalla merisuolalla. Koristeena ihka aitoja kultahippuja.

 

Appelsiini Gianduja

Hienostunut hasselpähkinä maitosuklaaganache, maustettuna appelsiininkuorella ja Cointreaulla, pyöritelty runsaasti paahdetussa, karamellisoidussa pähkinärouheessa.

 

Manteli Voipraliini

Perinteinen belgialainen manteli voipraliini on silkkisen pehmeä voin ja maitosuklaan, hasselpähkinän ja vaniljan yhdistelmä, kuorrutettuna tummalla suklaalla ja paahdetuilla mantelilastuilla.

 

Mango Salmiakki

Silkkisen ihana ja makea mango pyöriteltynä lakritsijauheessa.

 

Kookos Manteli

Herkullisen tasapainoinen yhdistelmä mantelinougaata, kookosta ja valkosuklaata.

 

Appelsiini Manteli

Yksi rakastetuimpia konvehtejamme. Hienostunut 46 % maitosuklaa-appelsiiniganache, jossa on runsaasti appelsiininkuorta ja Cointreauta, koristeltuna paahdetulla mantelilla ja merisuolalla. 

 

Puolukka Kinuski (vegaani)

Kirpeä ja hapan puolukka on löytänyt makean yhdistelmän puolukka ginistä ja ohuesta kerroksesta kinuskia kätkettynä tummaan suklaaseen.

 

Karpalo (vegaani)

Voimakas ja kirpeä karpalo yhdistyy kuivattuihin karpaloihin, tummaan suklaaseen ja karpalo giniin. Tämä konvehti on osa joulukokoelmaamme.

 

Vadelma (vegaani)

Ohuen tummasuklaakuoren alla piilee makea vadelma ja 70% tummasuklaaganache. 

 

Kirsikka (vegaani)

Hapan kirsikka, kirsikkalikööri ja tummasuklaa ovat vastustamattomia yhdessä.

 

Mustaherukka (vegaani)

Yksi hienostuneimpia makuyhdistelmiä: mustaherukka, creme de cassis- likööri ja 70% tummasuklaa.

 

Rosmariini Hunaja

Täydellinen maitosuklaaganache, jossa aavistus tuoretta rosmariinia ja hunajaa, ohuella tummasuklaakuorella.

 

Chili Kaneli

70% Tummasuklaaganache, jossa maistuu lämpimästi chilin ja kanelin yhdistelmä. Pitkä, pyöreä jälkimaku.

 

Kahvi Caramel

Runsaan voimakas kahvin ja paahdetun sokerin yhdistelmä, kiedottuna tummasuklaakuoreen.

 

Yuzu Caramel

Raikas, hapokas ja eksoottinen Yuzuhedelmä yhdistettynä paahdettuun sokeriin ja maitosuklaaseen valkosuklaakuorella. Yuzu on aasialainen sitrushedelmä.

 

Mustikka

Lempeä, metsäinen maitosuklaamustikka- ganache maustettuna tuorepuristetulla sitruunamehulla. Koristeena kuivattua mustikkaa, ruiskaunokkia ja kanervaa.

 

Kaneli Caramel

Pehmeän makea ja jouluisen kanelinen maitosuklaa kinuski, jossa mausteena aavistus savusuolaa. Yksi joulukonvehdeistamme.

 

Vadelma

Vadelmaisen runsas täyte valkosuklaasydämessä, jota koristaa ruusun terälehdet, kuivatut vadelmat, ruiskaunokit ja kanervan kukat.